La maggior parte delle persone nemmeno sa che l’allevamento di bestiame influisca sul cambiamento climatico: invece a quanto pare ne è la prima causa.
Oltre quindi al discorso etico di “ammazzare circa tre miliardi di esseri senzienti al giorno per capriccio del palato”, la zootecnia – intesa come l’insieme di tutte le pratiche di allevamento intensivo ed estensivo e le attività a esso collegate – ha un elevatissimo impatto sull’ambiente, e in particolare sul global warming.
Il punto della situazione qui.
[Questo post è collegato alla mappa interattiva sviluppata nella Settimana Europea della Riduzione dei Rifiuti 2019].
Verso la differenziata... e oltre! 